Efter terrordåden i Norge gick jag o Stefan med i AUF som stödmedlemmar!

Nu har jag fått mitt medlemskort = )

Stolt att kunna visa!!

Kram Lena

Underbart!

Trodde slanggurkorna hade gett upp för i år i växthuset!

Men, i dag kunde jag ta in 5 slanggurkor och 1 västeråsgurka = ))

Hittade även ett gäng med tomater!!

Vädret i dag är bättre än i går då det regnade i stort sett hela dagen!

Just nu är det blåsigt och solen är på G!!

Kanske blir det en toppendag till slut!?

Ha en bra dag!

Kram Lena

Fick lavendel i går av min kära kusin Pernilla och hennes sambo Hans-Erik!

Så i dag var jag sugen att baka lavendelskorpor och så blev det = )

Mums!

Ingredienser

 100 g sötmandel
 4 1/2 dl vetemjöl
 1 tsk bakpulver
 2 msk lavendelblommor,torkade
 100 g smör
 1 1/2 dl strösocker
 1 st ägg
 1 st äggvita,att pensla med

Gör så här

1. Värm ugnen till 175°. Mal häften av mandeln, grovhacka resten och blanda båda delar med mjöl, bakpulver och lavendelblommor.

2. Rör smör och socker poröst. Arbeta ner mandeln och ägget. Dela degen i tre delar, rulla dem till 30 cm längder. Lägg på smord plåt, platta till, pensla med äggvita och grädda mitt i ugnen i ca 20 min.

3. Ta ut plåten, sänk värmen till 100°. Skär längderna i bitar och torka skorporna med luckan på glänt i minst 30 min.

Lycka till!

Kram Lena

Om jag hinner i dag ska jag köpa mig 2 st Bollkryss = )

Har aldrig haft några tidigare så det kanske är dags nu!

Mulet  och grått i dag!

Städdags någon timme nu, sedan kommer det besök = )

Ha en bra dag!

Kram Lena

Lite eftermiddagsfika på altanen!

Hemmagjord Aronisaft och Clara´s snickerskakor = )

Mums!

  

Snickerskakor

Ingredienser

1 burk jordnötssmör 
1½ dl sirap
1½dl socker
8 dl cornflakes
200 g ljus choklad

Gör så här

1. Blanda jordnötssmör, sirap och socker i en kastrull. Hetta upp blandningen under omrörning utan att den kokar.

2. Häll smeten i en bunke, tillsätt cornflakes och rör ihop.

3. Lägg blandningen över en plåt och kavla ut den. Den bör täcka 3/4 av plåten.

4. Smält chokladen i ett vattenbad eller mikro och bred över kakan.

5. Låt stå kallt tills chokladen har stelnat och skär sedan i bitar.

Smaklig go`fika och lycka till = )

Kram Lena

Äntligen börjar pumpaplantan visa tecken på pumpor = )))

Blev så glad i dag när jag såg det!!

Dom är ganska stora, vilket inte syns på bild!

Cirka 1 dm bred, hoppas den växer klart till en fin prydnadspumpa = )

Mina banantomater börjar också visa sig från sin bästa sida = )

Härligt!

Molnen hopar sig nu på himlen och jag ska skynda mig ut och njuta av solen så länge den är kvar!

Kram Lena

Himla bra = )))